1 coupe de champagne

Entrée

Noix de St Jacques à la normande
ou
Escalope de foie gras aux légumes caramélisés

1 verre de Gewurztraminer

Plat

Filet de loup de mer à l'huile vierge

et chips de gingembre confit
ou
Filet de bœuf aux ravioles de foie gras

1 verre de Corbière blanc
ou
1 verre de Corbière rouge

Dessert

Crêpe aux mirabelles
ou
Soufflé glacé au grand marnier

1 verre de pinot gris

Réservation de 72 heures

à l'avance

et à partir de 5 personnes.

Les menus ne sont pas panachables.